Die_schönste_Käseauswahl_Europas

Aussprache: Lö Kabrießak

Weichkäsezubereitung aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Asche-Rinde

Mildes Ziegenmilcharoma, besonders zart schmelzend

Allergikerhinweis: Le Cabrissac ist von Natur aus laktosefrei.


  • Le Cabrissac kommt aus dem für seine Schlösser und feine Lebensart bekannten Loire-Tal.
    Le_Cabrissac_Herkunft
  • Nährwerte pro 100 g ca.
    Brennwert KJ / kcal1234KJ / 298 kcal
    Fett26g
    davon gesättigte Fettsäure18g
    Kohlenhydrate< 0,5g
    davon Zucker< 0,5g
    Eiweiß17g
    Salz1,4g
  • Kleine Törtchen mit Tomate und Le Cabrissac

    Kleine_Törtchen_mit_Tomate_und_Le_Cabrissac zum Rezept